Ванна длительной пастеризации и емкости для молока

Ванна длительной пастеризации ( ВДП ) предназначена для пастеризации молока, сливок и других жидких и вязких продуктов, а также для проведения процессов сквашивания, обработки творожного и сырного сгустков в молокоперабатывающем производстве, а также для смешивания многокомпонентных составов в пищевой, химической и парфюмерно-косметической промышленностях.

Ванна длительной пастеризации изготовляется из сертифицированной нержавеющей стали, допущенной к применению в пищевой промышленности. Ванна имеет обшивку, термоизоляцию, рабочую зону и рубашку. Рубашка предназначена для заполнения водой с дальнейшем нагревом ТЭНами, паром или газовой горелкой в зависимости от исполнения. Именно через рубашку происходит нагрев внутренней емкости с молочным продуктом. После нагрева, в рубашку подается ледяная вода (вода с температурой +2..+4 градуса) для быстрого охлаждения. В течение всего процесса происходит непрерывное перемешивание содержимого резервуара мешалкой.

Температура продукта отображается на панели управления в течении всего процесса пастеризации, там же можно задать конечную  температуру процесса.

Ванна длительной пастеризации ( ВДП ) Емкость для молока фото Емкость для молока фото Емкость для молока фото
ВНИМАНИЕ! Перечень услуг и поставляемой продукции постоянно расширяется.
Позвоните, или отправьте заявку на электронную почту - мы подберем то, что Вам нужно!
Наверх