Установки охлаждения молока закрытого типа имеют термо-изолированный резервуар цилиндрической формы с испарителеме типа "сэндвич" в нижней его части, электромеханический перемешиватель, цифровую индикацию температуры молока, загрузочный люк. Автоматическая мойка, которая входит в базовое оснащение установок, приводится в действие нажатием одной кнопки, осуществляет промывку резервуара по специальной программе, включающщей в себя предварительное ополаскивание холодной и горячей водой, промывку щелочью, кислотой и финишное ополаснивание. В состав автоматической мойки входят: электронасос, вращающиеся форсунки и электронный блок управления. Все основные элементы резервуара и его облицовки выполнены из высококачественной наржавеющей стали. Все установки охлаждения молока комплектуются широко распространенными компрессорно-конденсаторными агрегатами фирмы "Maneurop" или "L'Unite Her-metigue" (Франция). Установки охлаждения молока спроектированы таким образом, чтобы их могли без труда обслуживать специалисты средней квалификации.
Наименование, ед. измерения | Значение для УОМЗТ | |||||
---|---|---|---|---|---|---|
2500 | 4000 | 5000 | 6000 | 8000 | 10000 | |
Минимальная заливка молока для охлаждения, л. | 350 | 600 | 700 | 800 | 1000 | 1000 |
Максимальная вместимость, л. | 2350 | 3940 | 4740 | 5900 | 7900 | 10000 |
Время охлаждения молока (часов) при 1/3 загрезке от начальной температуры 32°С до конечной 4°, при температуре окружающей среды 25±1°С, час | 3,0* | |||||
Масло холодильное – тип, масса, кг: | Указан на этикетке компрессора | |||||
Автоматически поддерживается температура молока при хранении с точностью, оС | ±1; | |||||
Перемешиватель | ||||||
- угловая скорость, об/мин | 23 | |||||
- мощность электродвигателя, кВт | 0,12 | |||||
- напряжение питания, В | 380 | |||||
Хладагент Фреон R22; - масса, кг | 8 | 10 | 12 | 14 | 2x8 | |
Напряжение питания (50Гц, 3ф), В | 380; | |||||
Общая потребляемая мощность, не более, кВт | 4,5 | 5,7 | 7 | 9 | 11.2 | 20 |
Габариты резервуара, мм: | ||||||
- длина | 2300 | 3300 | 3800 | 4300 | 3650 | 4500 |
- ширина | 1500 | 1500 | 1500 | 1500 | 2000 | 1900 |
- высота | 2200 | 2200 | 2200 | 2200 | 2500 | 2400 |
Габариты компрессорно-конденсаторного агрегата, мм: | ||||||
- длина | 1070 | 1070 | 1380 | 1380 | 1070x2 | 1380x2 |
- ширина | 600 | 600 | 970 | 970 | 600x2 | 600x2 |
- высота | 560 | 560 | 950 | 950 | 560x2 | 560x2 |
Масса установки, не более, кг | 350 | 550 | 650 | 800 | 1360 | 1450 |
*При необходимости уменьшения времени охлаждения, по желанию Заказчика, установки охлаждения молока могут комплектоваться более мощными холодильными агрегатами и увеличенными испарителями. Максимальная скорость охлаждения при 1/2 загрузки, может составлять не более 2 часов.
Охладители молока закрытого типа имеют термоизолированный резервуар цилиндрической формы с испарителем типа «сэндвич» в нижней его части, электромеханический перемешиватель, цифровую индикацию температуры молока, загрузочный люк. Автоматическая мойка, которая входит в базовое оснащение установок, осуществляет промывку резервуара по специальной программе, включающей в себя предварительное ополаскивание холодной и горячей водой, промывку щелочью и кислотой и финишное ополаскивание. В состав автоматической мойки входят электронасос, вращающиеся форсунки и электронный блок управления. Все основные элементы резервуара и его облицовки выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Емкость охладителей 2500 л., 4000 л., 5000 л., 6000 л., 8000 л.